卖鱼记
作者:危膝时间:2024-11-26 16:44:25热度:0
导读:上海浦东的高行,离上海市中心,大概二十多里的路程。虽然没有在市中心,毕竟上海是中国开放最早的城市,就是周边的一个小镇,也是热闹非凡,商家云集。高行在上海也就是一个小镇,而它的规模与气势绝对不压于不发达
上海浦东的高行,离上海市中心,大概二十多里的路程。虽然没有在市中心,毕竟上海是中国开放最早的城市,就是周边的一个小镇,也是热闹非凡,商家云集。高行在上海也就是一个小镇,而它的规模与气势绝对不压于不发达地区的县城。可以与之媲美,甚至是超越。
高行成了我和老公漂泊的第一个驿站。我没有到上海时候的时候,老公就有过帮别人卖鱼的经历,知道赶这行的门道。就熟不就生,在家人的资助下,我和老公在农贸市场选了个摊位,开始做起了水产。
赶这行,很辛苦的,每天早上3点钟,就得和邻家的几个摊位的一起,租用一个大卡车,去上海的青浦一起拉鱼,拉回来,大概已经是早上6点钟。把鱼从氧气包里倒进椭圆的长塑料盆里,开始在水里倒上苏丹水,补充上氧气(是为了延长鱼的寿命)。然后在把大小分类,一切的准备工作就绪后,就开始营业了。
这个市场里,做生意与电影电视剧,古时候的小商小贩,真的是一个版本,靠吆喝。我刚从农村里面出来,而且以前一直在学校,第一天都感觉挺好笑的,吆喝之责任自然就落在了老公的头上。
“卖鱼,卖鱼,便宜了,便宜了”“阿姨,买鱼吗?”“伢叔,卖鱼吗?”老公很自然,很轻松的放开了嗓子。看见有人从摊位走过来,就很亲切的吆喝着。
顾客挑好鱼后,分量称好后,小气一点的,还得拿到公平称上去校称,想想,城里人有的,怎么就如此的小气,是如此的斤斤计较。有时候,因为鱼嘴巴有水,去校称的时候,把鱼倒过来,甩了又甩,这样就是份量在称的是如何的标准,少过二三毛钱也是很正常的。遇上这样的人,没办法,退了他点钱。
份量称好后,还得给杀鱼,把鱼从袋子里倒出来,用一个铁刷子,在鱼的头上恨恨的敲两下。如果是在跳的,则抓住拼命的摔两下。鱼死掉了,先用铁刷子,把鱼鳞刨掉,最后在用刁开肚去内脏。
老公很熟练的操作着,我也在旁边认真的学习着。他还说:“杀的时候,一定要小心,别把苦胆给弄破了,上海人很精的,如果把苦胆弄破了,煮出来的鱼是苦的,他们还得把鱼,端过来,找你退钱。”
我在老公的耳渲目染下,自己天智也不是很笨。很快也就学会了,开始的腼腆,与在家的那份羞涩,在市场氛围的里,逐渐融化,逐渐的消失了。
听见别人吆喝,自己也情不自禁的吆喝,如果是有人从摊位前经过,也会很大方的,很自然的吆喝道:“卖鱼,卖鱼,便宜了,阿姨,买鱼吗?伢叔,买鱼吗?”别人挑好后,也会很熟练的把鱼给杀好。
那时,虽然很累,很苦,在98年的时候,一个月能够赚好几千,真的是好开心。是我在家代课几年的收入,觉得苦点累点也没有什么?
有钱了,和老公也学会了享受生活,几乎是从来没有自己做过饭,天天上饭店。出门都是坐出租车,买衣服,都是去超市与品牌店。钱是来的容易,也去的容易。脑海里从来就没有理财的观念,有钱就发。
98年,洋快餐,什么麦丹劳,肯德鸡,也溶入了上海这个大都市。老公的生日这天,就做了半天多生意,下午早早关门了,回家收拾干净,整洁后与他一起去了高行刚刚开业的肯德鸡的快餐店,一人点了一份。吃好后,还叫了辆出租车。
那天,天下着绵绵细雨,我叫司机慢慢的开车,没有目的,就叫他向前面开。和老公坐在车内,看着车窗外面,一排排整齐的街灯,在夜色中闪发出橘黄色柔和的光芒,看着过往的车辆,忙碌的回家的人们,一切一切都是那样的安静与祥和。车逐渐进入了市区,最后驶入了高驾立交桥。一幢幢楼房映入的眼帘,五光十色的霓虹灯广告把这个城市的夜空装扮的摇曳多姿。听着车内音响传出邰正宵的《千只鹤》和《九百九十就朵玫瑰》。心情也随着歌曲的意境涟漪起来。心里充满了柔情迷意。
打开了车窗,吹着轻轻的风儿,细雨绵绵的淋在发丝上。告别了市场上的喧嚣,此时是风,雨,歌声,爱人的陪伴,日子对我来说,是幸福的,是开心的,一切一切都是那样的美好。我希望生活就天天停顿在这样的时刻。事隔好多年,我回忆起那一幕依然是那样的温馨。
到了冬天,穿着水鞋,手还成天的泡在水里,我和老公的手都长冻疮了,成天睡眠也不好,坚持了一年的时间,就没有做了。
以后和朋友聊起我这段生活经历,她们都用疑惑的眼光与口气问我“鱼儿,你文质彬彬的,一副书生的模样,能够吆喝,还象孙二娘一样操刀杀鱼?”我喃喃的“你们不信也算了”
生活能够锻炼人,环境能够改变人,在这个初冬的中午,当我敲下这段文字,回忆我卖鱼的日子,感觉生活真是本教科书,只要你认真阅读它,你悟彻很多物与事!
鱼儿07/11/16