农家乐见闻

这两天在四棵树张沟逗留，引人瞩目的是农家乐。
农家乐者，去享受农家之乐也！
我也没问，全村有几家农家乐小院，但我在张沟村到处可见。还分A区、B区。
每家农家小院都收拾的干干净净，各家主人都很热情好客。
农家乐小院准备有吃有喝，有住有乐。按天每人收20元，一宿，三顿饭。
住宿有三人、四人房间，适合一家人闲暇到这里散散心，呼吸一下新鲜空气，浏览一下山村美景，释放一下压抑的情绪，抒发一下那瞬间的灵感，惬意极了。
农家的饭菜那是城市人想象不到的。每一样饭菜都是农村特有的烹饪方法。玉米糁掺红薯干做成的稀饭，由于用栎树枝文火烧煮，用铁锅炮制，那味道香甜可口，感觉粘粘糊糊，爽极了。真有一种吃一百顿都不会俗的感觉。烙油馍色香味俱佳，很诱人食欲。山野菜品种也不少。如：山荆芽，爬山虎，棠梨花，酬娘叶，山韭菜，野小蒜，倭瓜干，箩卜干，干豆角等等，春夏秋季节，还有时鲜的山里独特的蔬菜。正常的食谱都是素食，如果你想吃的肉蛋类，需要另加钱。这里的酱焖鸡也不错。山里的鸡子，平时吃的是虫子和中草药，喝的那可是含量十分丰富的矿泉水，再用他们土法炮制的食用酱一焖，可比那城市经常吃的什么肉鸡、三黄鸡、麻鸡要好的多，这可是比国际标准还高的正宗的酱焖山柴鸡啊！还有那山里人过年炮制的腊肉，经过再加工，那口感是长期生长在城市的人无法想象的！可比那打着包的，上贴标签的猪肉要好吃百倍！那珲春芽炒鸡蛋可也是山里的柴鸡蛋啊！
白天，你可以到各处走走看看，山上郁郁葱葱，山涧潺潺流水，水中鱼虾嬉戏，螃蟹藏在石块之下，您只要一掀石块，就能发现肥大的螃蟹，挥舞双钳，横行而出。小朋友十分喜爱这玩意。山上美景数不清，那可是与城市迥然不同，让您真实地感受这真山真水真情趣，还可以激发您丰富的想象力。这里还有那数不清、叫不上名的草啊，虫啊，鸟啊，树啊，花啊，只要您高兴，给它起啥名都行，随您便。在这无拘无束的天地里，您可以尽情的去释放、去宣泄！您说乐不？
晚上，刚好，移动公司在这里举行篝火晚会。熊熊的篝火划破夜空，麦克风里的欢声笑语弥漫整个山村。满怀激情的人们在欢唱、在沸腾。载歌载舞，刺破了往日的宁静。晚会现场，一只刚宰杀的山羊，被钢筋焊制的网夹架在大火上烧烤，散发出一股诱人的香。随着晚会的深入，烤全羊也不失时机的扮演了不可缺少的角色。烧烤师傅将烤熟的全羊进行分割，每人一块，听着歌，看着舞，品尝着这美味佳肴。心情是多么舒畅啊！
早上，山沟里空气好实在新鲜，没喧嚣没糟杂更没污染。散散步舒展身打套太极拳，自自然然。您任意到山上，到溪涧转上一转，反正是在这里也不论时间。玩足了玩够了回去吃饭。您就是晚了点也没人埋怨。
告别了张沟村留恋往返，那一草一木，一山一水，一宿一餐，鸟语花香，历历在目，难以割断。农家乐乐农家可也乐了俺，花钱不多，收益却非浅。好环境好心情玩的好舒坦。
再见了，张沟！我可爱的农家乐园。有时间，我还会和朋友一起来这儿玩！