才入夏，就有凉粉摊子挑着叫卖了，还是去年的那个老头儿，都说他的凉粉做得地道好吃，但绝对没有我家辛杰做得香！
我奇怪辛杰从哪儿学得一手婆婆妈妈们的好手艺来的。超市里买回一斤淀粉，吃一个夏天也吃不完。取适量调成羹，入锅，微火搅一阵子，瞬间的功夫，那白花花果冻似的东西就是凉粉了。放水池里冰着，凉透了才能吃。到晚上乘凉的时候拿出来，切成细丁，倒冰水，放白糖，醋是上等白醋。刚才说凉粉摊老头儿不及辛杰做的香，原因就在这个醋上。一家三口在阳台上围着茶几，一人面前一小碗，凉津津的，嫩滑爽口。辛杰去上海的那个夏天，我和女儿没有凉粉吃，实在被她缠不过，带她去冷饮店吃过一回，后来就再也不提吃凉粉的事了。要知道是这样早带她去吃了。
其实每次辛杰给我们做凉粉，我和女儿都一边一站“现场观摩”。辛杰一边做一边说：你们跟我学到啊！下次要吃自己做。我和女儿在他背后偷偷一乐。看上去简单，但实际操作起来一个环节把握不当就得砸锅，所以至今没有学会。
女儿吃饭一直非常被动，但她自从吃过她奶奶从乡下带来一种叫做“豆丝”的东西后，坚持要天天吃，顿顿吃。她的奶奶便不厌其烦的变着花样做，炒豆丝、煮豆丝、炸豆丝……那天我在房间看书，听到客厅里一番婆孙对话：
女儿问：豆丝为什么好吃？
婆婆说：豆丝营养多啊，有花生、大米、黄豆、绿豆……
女儿又问：那它们是怎么变成豆丝的呢？
婆婆说：把我刚才说的磨成浆，一桶一桶舀到厨房，烧火的人专管烧火，摊豆丝的专管摊，卷的人卷，切的人切……
女儿插嘴说：还有，吃的人只管吃，是吧？这小馋鬼！
婆婆呵呵笑了，说：快到过年，家家户户摊豆丝，麻烦得很哟，得备下好菜好酒，请十多个人到家里帮忙，才有这豆丝我乖孙女吃啊。
女儿问：我爸爸会做豆丝吗？我一听这话，放下书到客厅挨紧婆婆坐着，跟着女儿问：辛杰会不会做豆丝？！
婆婆苦笑着说：那年腊月底，你公公在县城医院住院，我在那里照顾他。三个孩子在家里，贝贝（我女儿）爸爸才十岁哦，底下叔叔一个八岁，一个六岁。你想也想不到三个伢在家里搞么鬼——摊豆丝，一直摊到天亮。她叔叔端一碗豆丝到门口吃，隔壁李婆看到问：你妈不在家，哪里来的豆丝？听他说是哥哥摊的，一村子的人跑到家里看，挤都挤不下——婆婆说着说着竟笑出了泪，我的眼睛也不禁湿了。
女儿抬头望望婆婆，瞅瞅我，恍然大悟似的说：我知道了！这碗豆丝肯定就是我爸爸那次摊的，怪不得这么好吃！